Laâyoune: Rencontre sur la modernisation du secteur avicole

Laâyoune – Une rencontre sur le programme d’appui à la création d’abattoirs avicoles modernes agréés par l’Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires (ONSSA) a réuni, samedi à Laâyoune, les acteurs de la filière pour accélérer sa modernisation et renforcer la sécurité sanitaire.

Initiée par la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole au Maroc (FISA), en partenariat avec la Direction régionale de l’Agriculture, l’ONSSA et la Chambre d’Agriculture, cette rencontre s’inscrit dans le cadre des efforts visant à structurer la filière et à soutenir sa modernisation. Ayant pour objectif d’accompagner la transition d’un mode traditionnel vers un système moderne conforme aux normes nationales et internationales en termes de qualité, de sécurité sanitaire et de durabilité environnementale, elle a permis de mettre en lumière les défis persistants, notamment le circuit informel qui freine la modernisation du secteur et limite les opportunités d’investissement. S’exprimant à cette occasion, le directeur délégué de la FISA, Ahmed Daoudi, a présenté les mesures d’accompagnement offertes par la Fédération pour faciliter l’obtention des agréments sanitaires et renforcer les compétences des acteurs de la filière. Il a rappelé que le secteur avicole de Laâyoune-Sakia El Hamra, avec plus de 30 unités de production, couvre près de 80 % des besoins de consommation locale, soulignant la nécessité de créer des abattoirs modernes afin de combler le déficit existant, organiser le marché, stabiliser les prix et garantir un produit sûr et de qualité, tout en stimulant l’investissement et l’emploi local. Pour sa part, le directeur régional de l’Agriculture a salué la portée de cette initiative, soulignant la nécessité de développer des projets structurants à même d’améliorer la qualité des produits et de générer des opportunités d’emploi. Les bénéficiaires se sont félicités de cette rencontre, qui a permis d’échanger avec les professionnels et porteurs de projets sur le développement du secteur avicole, soulignant, toutefois, le nombre limité d’abattoirs agréés au niveau de la région. Ils ont également insisté sur la nécessité de moderniser la filière en créant des unités de proximité garantissant la qualité et la sécurité sanitaire des produits.